decembra 09, 2010

Brusnicový likér

Tento lahodný nápoj môže na svoju chvíľu čakať aj dva mesiace.
  • Šťava z 2 pomarančov
  • 400 ml brusnicového džúsu
  • 75 g sušených brusníc
  • 150 ml Cointreau alebo iného pomarančového likéru
Všetky ingrediencie zmiešajte a nalejte do sterilnej fľaše cca 700ml. Uzavrite a nechajte tri dni stáť na tmavom a chladnom mieste, napríklad v chladničke. Brusnice nasiaknu tekutinu, zväčšia sa, zmäknú a vyplávajú na hladinu.
Po otvorení uchovávajte likér v chladničke a spotrebujte do piatich dní.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára