júna 01, 2014

Bazový likér


Na 5,25 l likéru:
30 kskvetov bazy (neprať!)
800 gcukru
20 gpotravinárskej kyseliny citrónovej (jeden sáčok)
2 lvodky
2 lvody
1 ljablčnej šťavy (džus 100 %)

1. Kvety bazy prelejeme vodou a jablčnou šťavou a necháme celý obsah 24 hodín odstáť
2. Cez sitko budúci likér precedíme a vzniknutú tekutinu doplníme o kyselinu citrónovú, cukor a vodku
3. Všetko dobre rozmiešame do úplného rozpustenia cukru
4. 1 týždeň necháme odstavené.

Doporučenie:
Podáva sa ako aperitív s jednou kockou ľadu.