januára 03, 2011

Avokádové nátierky

I.
1 zrelé avokádo
soľ
citrónová šťava
cesnak podľa chuti
malá cibuľa
čierne korenie
mäkký roztierateľný syr

Avokádo zbavíme kôstky. Dužinu vydlabeme, pokvapkáme cirónom aby nesčernala, pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, syr, osolíme, okoreníme a poriadne premiešame.


II.
1 zrelé avokádo
šťava z 1/2 citróna
1/2 zväzku petržlenu
15 lístkov mäty
1/2 lyžičky soli 
1/2 lyžičky čierneho korenia
Avokádo očistíme, dužinu vydlabeme, pokvapkáme cirónom aby nesčernala, pridáme soľ,čiernekorenie, nadrobno nasekaný petržlen a mätu.