júla 11, 2013

Ríbezľové muffinky

200g hladkej múky
100g cukru
2čl prášku do pečiva
1/2 vanilkového cukru
1 vajce
120ml mlieka
120ml oleja
ríbezle



Ríbezle očistíme, umyjeme a necháme na obrúsku vysušiť.
Zo všetkých ingrediencií vypracujeme hustejšie cesto. Asi 3/4 ríbezlí vmiešame do cesta, ktorým naplníme košíčky alebo formu na muffiny, každý do cca 3/4. Zvyšné ríbezle poulkladáme navrch. Pečieme pri 180°C približne 15-20 minút. (skúška upečenia ako pri bábovke).

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára