Ovocné košíčky

Cesto na košíčky:
300g masla
2 žĺtky
500g hladkej múky
170g práškového cukru
 - môžeme pridať mleté orechy
formičky na košíčky/medvedie labky
(pre "lenivcov" kupované linecké cesto poslúži rovnako)

Krém:
2 kelímky sľahačky 33%
2 malé plechovky mandarinkového kompótu (aj so šťavou) 
2 sáčky pudingu bez varenia Dr Oetker Creme Olé (nemeniť za iný puding!!!).

Zdobenie:
akékoľvek ovocie podľa chuti


Postup:
1. Cesto:
Maslo necháme zmäknúť. Do misy preosejeme múku a cukor, pridáme žĺtky a maslo a rýchlo všetko vypracujeme na hladké cesto. Cesto zabalíme do fólie a necháme v chladničke aspoň pol hodiny odpočinúť.Tenkú vrstvu cesta vtlačíme do vymastených formičiek a pečieme pri 180 ° C doružova.

2. Krém:
Mandarínky pokrájame na menšie kúsky. Všetky prísady na krém vložia do pevne uzatvárateľnej nádoby, potrasú sa 15-30 sekúnd. Stačí dodržať len na jednu zásadu. Nad prísadami v nádobe musí byť dostatočné množstvo vzduchu, aby sa pri trasení dobre spojili. 

3. Košíčky naplníme krémom a ozdobíme podľa chuti ovocím.