50g celozrnnej muky
130g masla
50g cukru
50-70g medu
1 CL prášku do pečiva
1 vajíčko
50g sekaných alebo mletých orechov (pripadne slnečnicové alebo ľanové semienka, sušené ovocie, čokoláda....podľa fantázie a chuti)
Zmäknuté maslo, cukor, žĺtok a med vyšľaháme, primiešame suché suroviny (múku, cukor, prášok do pečiva, vločky, orechy, semienka... poriadne premiešame, nakoniec pridáme sneh z jedného bielka.
Cesto môžeme vyvaľkať a vykrajovať, alebo vytvarovať v ruke guľku, v dlani ju sploštiť na placku a preniesť na plech.
Pečieme pri 180stupňoch cca 15minút. Cookies sú po vybratí mäkké, pri chladnutí tvrdnú. Doporučujem uložiť do dózy a nechať aspoň pár hodín odležať a zmäknúť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára